Notre site est enfin opérationnel à 100%

Rendez-vous à n'importe quel sous categorie

via le menu pour télécharger les fichiers souhaitez

Vous avez téléchargé 0 fois ce fichier durant les dernières 24 heures. La limite est fixée à 32767 téléchargements.
Vous avez téléchargé 0 fichier(s) durant ces 24 dernières heures. La limite est fixée à 7 téléchargements.

Mangement McDonald’s pdf
Télécharger

Description :

 

Séminaire de Marketing Management : McDonald’s

L’origine des restaurants McDonald’s tels que nous les connaissons actuellement remonte à
décembre 1948 lorsque les frères Dick et Mac McDonald réouvrent leur fast-food à San
Bernardino, Californie, avec une offre limitée comprenant le hamburger, le cheeseburger,
trois types de « soft-drink », ainsi que des frites et des chips. Au milieu des années 50, le
concept commença à intéresser de plus en plus de monde et c’est en 1952 que les
premiers franchisés font leur apparitions. Le 2 mars 1955, Ray Kroc lance, en collaboration
avec les frères McDonald, une nouvelle société ne s’occupant que du « franchising »,
McDonald’s System, Inc.Le succès de la formule fut retentissant. En 1961, M. Kroc racheta les parts des frères Mangement McDonald’s
McDonald pour un $ 2.7 Mio, sachant que sa valeur aujourd’hui est de $ 5.56 Mia. En
1963, McDonald’s vendait plus de 1 million de hamburgers par jour. L’expansion
internationale, qui débuta en 1967 au Canada, fut une réussite (en 1984, un nouveau
restaurant s’ouvrait toutes les 17 heures). Il est possible de trouver des McDonald’s sur tous
les continents1, avec les « Big Six » formés du Canada, du Japon, de l’Allemagne, de
l’Australie, de la France et de l’Angleterre représentant 80% du chiffre d’affaire international
de la société Mangement McDonald’s.Depuis ces dernières années, le marché du fast-food est saturé avec une valeur plafond Mangement McDonald’s
d’environ 60 Milliards de $. Comme nous le voyons dans le graphique ci-dessous, la part
de marché des « hamburger » représentent 31 Milliards de $, en progression annuelle de
8%.Cependant, McDonald’s n’a progressé que de 6% au cours du second semestre 1989, ce
qui est très loin des années précédentes. Cet état de fait s’explique en partie par une
concurrence croissante de plus en plus féroce. A titre indicatif, nous voyons ci-dessous les
volumes de ventes des principaux acteurs du marché du fast-food (en bleu clair les fast-food
« hamburger » et en violet les autres fast-food).Nous allons donc commencer par analyser la situation sous différents points de vue afin de
pouvoir mieux cerner la problématique. Nous nous attacherons ensuite à une analyse des
points forts des concurrents à McDonald’s et finalement nous effectuerons une analyse
SWOT qui nous permettra de définir des solutions spécifiques aux différents problèmes que
la société doit résoudre. Mangement McDonald’s Le public des 75 millions de « Baby boomers » qui ont maintenant la quarantaine
recherchent des repas de meilleure qualité, même s’ils sont plus chers. De plus la prise
de conscience du facteur santé modifie le comportement et les demandes des clients. Burger King se distingue notamment par de nombreux nouveaux menus, un guide de
nutrition destiné aux clients et une expansion nationale et internationale, ceci même dans
des endroits reculés grâce au « Mobile Food Service ». Par ailleurs, Burger King effectue
aussi une diversification sur plusieurs segments. Hardee’s se singularise par des menus variés, une amélioration de la qualité, une politique
d’expansion par franchises et acquisitions. Il conquiert d’abord les petites villes puis sur les
grandes. Pour accroître sa notoriété, il promeut et participe à de nombreuses activités
sociales.

Evaluation :
Total des Votes : 0
Soyez le premier à écrire un commentaire sur ce fichier!
Veuillez vous identifier ou vous enregistrer.






Nous aimerions vous proposer d'acheter Viagra générique en ligne. Si vous êtes intéressé lire les articles ci-dessous pour obtenir plus d'informations sur le sildénafil. Comprar Viagra online España | Generici e ingredienti del Viagra | Viagra France sur le net | Erectiestoornissen en Viagra | Viagra-Pillen in Deutschland